La cocinerita

(Popular argentina)

Cuchillo ‘i palo,
platito ‘i loza,
ollita de barro,
se l’hi comprado
a mi cocinera.

Y con mi caja
vengo cantando
coplas de Tilcara, (1)
porque ya estamos
en medio ‘el carnaval.

Planta de ají,
planta ‘i tomate,
dónde estará mi cocinerita
tomando mate.

Con esta urpila
m’hi d’ir de fiesta
a doña Pispila, (2)
donde convidan
con queso de cabra.

Hojilla ‘i coca,
ají molido, (3)
ramito de albahaca,
se l’hi comprado
a mi cocinera.

‘i = de
hi = he

Versión de Leda y María. Víctor Jara cambia algunas palabras, y parece cantar:

(1) Tilgara
(2) Por ti suspira / mi fin de fiesta / a doña Pispira
(3) Hojita ’e coca / y a mi molido

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