Dicen que el ají maduro [o El ají ma’uro]

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Dicen que l’ají ma’úro
pica más que la pimienta.
Más pican los malas lenguas *
que antes de saber lo cuentan.

No me gusta el pimiento
por lo cargoso.
Yo prefiero el comino
por lo sabroso.
Por lo sabroso, ay sí.
Traigan la yerba:
voy a arreglar el mate
para mi agüela.

¡Traigan la yerba
para mi agüela!


Primera versión, de Chants et danses du Chili II.

* En La cueca presentada por Violeta Parra dice «las malas lenguas».


Autor(es): Popular chilena

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