Turronet
és la filla del blat ferit té l'ànima enfarinada si l'has ben amassat de nit al matí és pasta fullada turronet, crostó... crostonet, turró... massapans i pans de missa maduren la seva carn el llevat i la farina fan cos amb la seva sang és pastissera fina n'hi ha per llepar-s'hi els dits tan bon punt és pa de figa com joiós pa de pessis ai ai ai ai, me la menjaria mmmmmmmmmmh!, me la vull menjar ella és el primer pa que m'ofrena la jornada ella em fa venir la gana just abans de l'esmorzar olorosa surt del llit com el fruit de la fornada calentera, bo i cruixint amb la crosta ben torrada turronet, crostó... crostonet, turró... si la vols envernissada has de batre un parell d'ous si la vols plena de nata posa llet al mateix bol no t'espanti la feinada quan et posis a pastar com més l'hagis treballada més cremosa sortirà ai ai ai ai, me la menjaria mmmmmmmmmmh!, me la vull menjar ella és el primer pa que m'ofrena la jornada ella em fa venir la gana just abans de l'esmorzar
Autor(es): Pau Riba
