La vaca estudiosa
En la Quebrada de Humahuaca. 
Como era muy vieja, muy vieja, 
Estaba sorda de una oreja. 
Y a pesar de que ya era abuela 
Un día quiso ir a la escuela. 
Se puso unos zapatos rojos, 
Guantes de tul y un par de anteojos. 
La vio la maestra asustada 
Y dijo: Estas equivocada. 
Y la vaca le respondió: 
Por qué no puedo estudiar yo? 
La vaca, vestida de blanco, 
Se acomodó en el primer banco. 
Los chicos tirábamos tiza 
Y nos moríamos de risa. 
La gente se fue muy curiosa 
A ver a la vaca estudiosa. 
La gente llegaba en camiones, 
En bicicletas y en aviones. 
Y como el bochinche aumentaba 
En la escuela nadie estudiaba. 
La vaca, de pie en un rincón, 
Rumiaba sola la lección. 
Un día toditos los chicos 
Se convirtieron en borricos. 
Y en ese lugar de Humahuaca 
La única sabia fue la vaca.