Jerezana
son puñales de pasión
que te clavan su alegría
en mitad del corazón.
Va la copla por el viento
como paloma zurita;
en el ala un juramento,
en el pico una penita.
Estribillo:
Jerezana,
que trasminas desde lejos a limón
y a mejorana.
Jerezana,
que al andar vas repicando con más son
que las campanas.
No me tengas en la esquina
que mi sed no tiene espera,
amapola y clavellina
de Jeré de la Frontera.
II
La viña y los olivares,
el molino y el lagar,
están llenos de cantares
y de palmas a compás.
Dice un cante de los celos
y otro cante de alegría
y se juntan en los cielos
por fandango y bulería.
Estribillo:
Jerezana,
que trasminas desde lejos a limón
y a mejorana.
Jerezana,
que al andar vas repicando con más son
que las campanas.
No me tengas en la esquina
que mi sed no tiene espera,
amapola y clavellina
de Jeré de la Frontera.