Asguilando de Callosa d'en Sarrià
Doneu-me asguilando si me l'heu de dar,
que la nit és curta i mo’n hem d'anar
al peu de la serra a fer el sopar:
arròs amb cebeta i bon bacallar.
Ja puja, ja puja el cabàs amunt.
Dieu-li al Jesús que no el baixe buit.
Que la senyora ama carregue la mà
per a que en tinguem per a hui i demà.
Venim a esta porta amb bona intenció,
i els amos de casa no diran que no;
mos trauran casquetes de casa el sucrer,
anous i castanyes i vi del celler.
Traeu orelletes i bunyols de vent,
pataques bullides i bon aiguardent,
i l'amo de casa que encete el tonell,
i el seu fill que balle i tots ballarem.
Writer/s: Popular