El búfalo y la moringa

Picadillo de búfala
Con su leche acidófila
Eso pide mi múcara
Cuando va a las Termópilas

Picadillo de búfala
Con su leche acidófila
Es mejor que la rúcula
Pa' las niñas distróficas

Picadillo de búfala
Con cebolla transgénica
Yo me hago el macrobiótico
Pa' encender la polémica

Aquí sobran los cárnicos
No es un giro retórico
No seas tan incrédulo
Lo leí en el periódico

Con la carne de un búfalo
Se alimenta el ejército
Oriental…
Y sobra un poco pa' mandar
A los comedores obreros
Algo al mercado paralelo
Pa' los niños raquíticos
Pa' los viejos anémicos

Picadillo de búfala
Con su leche acidófila
Eso dice mi múcara
Cuando se pone cómica

Picadillo de búfala
Con su leche acidófila
Que es mejor que la rúcula
Pa' las niñas distróficas

Con su leche acidófila
Y el yogurt que es probiótico
Precipitan los lípidos
En el líquido amniótico
Su valor proteínico
Sube el ácido úrico
Y es mejor que ser cínico
O tomar barbitúricos

Con la leche de un búfalo
Marianao puede desayunar
Y sobra un poco pa' mandar
Al municipio de la Lisa
Y si me meto mucha triza
Pa' los viejos diabéticos
Pa' los niños de África…

Picadillo de búfala
Con su leche acidófila
Eso dice mi múcara
Cuando se pone andrógina

Picadillo de búfala
Con su leche acidófila
Es mejor que la rúcula
Pa' las niñas distróficas

Dame uno para un círculo infantil
Dame otro para un asilo de ancianos

Dame uno por sindicato
Dame uno por cada barrio

Dame uno por CDR
Y en julio nos lo jamamos

Que con tanto salinero
Mi cuadra ya es un pantano

La moringa es pa'l ganado
La carne pa' los cubanos

Pero abuelo, por favor,
No me hables de la moringa

No me des la conferencia
Con tu camisa de guinga

No me gusta en infusillo
Tampoco en un pan con timba

No la probó el lucumí
Tampoco el negro mandinga

Picadillo de búfala
Con su leche acidófila
Eso dice mi múcara
Cuando se pone atónica

Picadillo de búfala
Con su leche acidófila
Es mejor que la rúcula
Pa' las niñas distróficas