Mi Jerez, te tengo que querer

Ay, mi Jerez, te tengo que querer.
Que a tu aire a mí me lleva de Santiago a La Plazuela pasando por San Miguel.
Entre la gracia y compás, una terapia de arte que cura la enfermeá.

Pasaba por el Calvario a ver si yo te veía darle de comer a los gorriones
por la ventana de la cocina y en pavo los convertías.

Cógeme tú que me caigo, Bo mío.
En la puerta del Bombi esperando, esperándome llegar.
Cógeme tú que me caigo, Bo mío.

Y me pierdo en sus rincones, las gitanas y sus delantales.
Borbotones de corales dibujan el aire a compás.
Mi Jerez, te tengo que querer.

¿Quién es el Bo?(*) un artista muy grande que no tiene explicación.
Ay, ¿Quién es el Bo? Que cuando tocaba las palmas yo no lo he visto mejor.
Ay, ¿Quién es el Bo? y ya cuando me baila hay que comerle el corazón.
Fernando Terremoto y mi Morao en los Juncales,
Fernando de la Morena y el Bo que me decía: Te quiero en cantidades industriales.
Por eso mi Jerez, te tengo que querer.
De Santiago a La Plazuela pasando por San Miguel.


(*) Manuel Soto Barea 'El Bo' (1957-2021), palmero jerezano que acompañó a figuras como La Paquera, José Mercé o Paco de Lucía.